Monoglicéridos y diglicéridos acetilados de ingrediente alimentario de alta calidad E472A

Información básica

N º de Modelo.	E472a
Tipo	Acetato
Recurso	Natural
Propiedad	Emulsionantes Lónicos
EINECS No.	307-333-3
Color	Blanco
Nombre	E472A
Especial	Acetato
Paquete de transporte	25 Kg/Barril, 200 Kg/Tambor
Especificación	FCC
Marca comercial	GY
Origen	Porcelana
Código hs	3402130000
Capacidad de producción	1000000mt/Años

Descripción del Producto

Monoglicéridos y diglicéridos acetilados de ingrediente alimentario de alta calidad E472aDescripción del Producto

Los aditivos alimentarios especifican estándares para aditivos alimentarios: monoglicéridos y diglicéridos acetilados (emulsionante alimentario ACETEM e472a), este estándar se aplica a los aditivos alimentarios, glicéridos de ácidos grasos.

Consistencia del producto de sólido ceroso suave a duro. Forma parte de la mezcla de ácido láctico y glicéridos de ácidos grasos. Se puede dispersar en agua, soluble en alcohol isopropílico caliente, xileno y aceite de semilla de algodón.
Caracteres:
Polvo líquido o crema o sólido en escamas, dependiendo del grado de acetilación, punto de fusión y diferencias de rendimiento. Rango de punto de fusión en el 25-40 ºC, insoluble en agua fría, agua caliente y aceite frío, pero soluble en aceite caliente, pertenece a el emulsionante de tipo agua en aceite (W/O), valor HLB = 2 a 3. Cualquier código para E472a, toxicidad: ADI, sustancias GRAS enumeradas por la FDA.
Propiedad
Con emulsificación, estabilidad, viscosidad, aceite de control de cristalización, ralentiza el envejecimiento del almidón y aumenta el papel del gas de retención.

Solicitud

1 para nata, productos permitidos estables, homogéneos, finos.

2 para carne, embutidos y jamón puede mejorar la capacidad de almacenamiento de agua, para evitar la separación de aceite y agua.
3 utilizado en varios aceites para mejorar la compatibilidad de aceite y agua, para evitar la separación de aceite y agua durante el almacenamiento.
4 masa obstinada y persistente aumento de la resistencia al aire, la mejora de la estructura se aumenta el volumen al horno.
5 forma complejos con almidón para evitar la hinchazón de la pérdida de almidón, mejorar las propiedades de pegado de almidón, prevenir la reanimación del envejecimiento.

Especificaciones

ARTÍCULO	ESPECIFICACIÓN	RESULTADO
APARIENCIA	polvo blanco	polvo blanco
Índice de acidez (mgKOH/g)	<6,0	4.37
Valor de saponificación (mgKOH/g)	370-400	385
Metales pesados ​​(mg/kg)	≤10	<10
Arsénico (mg/kg)	≤3	<3

Características y aplicación:
Tienen la función de la forma de cristal alfa de grasa restante, mejoran y estabilizan la espuma, aseguran alimentos con alto contenido de grasa, como helados, cremas, postres espumosos, etc.) del inflable, control de reducción de la cristalización de grasa; Puede formar rico elástico mecánico de la película, utilizada para mantener los alimentos frescos sobre el recubrimiento, evitar la oxidación, secarse, ser afectada por la humedad y la contaminación.
Uso y dosificación:
Codex alimentarius CAC, se puede utilizar como emulsionante, agente quelante, estabilizante, adicionar en la cantidad adecuada.
La FAO/OMS (1984): margarina, bebidas frías, 10 g/kg.
GB - 2760 en la República Popular de China: azúcar hirviendo refinería de azúcar cada agente antical, la cantidad máxima de 0,01 g/kg; papas fritas fritas, 2,0 g/kg; condimentos compuestos, 20 g/kg; agente a base de azúcar madre de goma, BPF .
Embalaje:
Productos sólidos: nitrógeno al vacío llenó el embalaje de la bolsa de papel de aluminio, peso neto 25 kg/cartón
Dentro de los productos líquidos: bidón de hierro revestido de plástico o bidón de plástico, 25 kg/barril, 200 kg/tambor.
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Embalaje y envío

El almacenamiento sellado en un lugar seco, fresco y ventilado a baja temperatura evita el apelmazamiento por absorción de humedad. Está estrictamente prohibido y las sustancias inflamables y explosivas, venenosas y nocivas durante el almacenamiento. Período de almacenamiento sin abrir de doce meses.

Perfil de la empresa

Nuestro equipo

Los materiales químicos de Hangzhou GengYang son proveedores profesionales en el desarrollo, la producción y las ventas de productos químicos para la integración de empresas de alta tecnología desde 2010. Los productos de la empresa se utilizan ampliamente en plásticos, alimentos, cosméticos y medicamentos, entre otros campos.
Nuestra empresa insiste en que el mercado es lo más importante, siempre tenemos una buena cooperación con todos nuestros clientes... Seguimos la política de "unidad rigurosa de búsqueda de la verdad emprendedora" para siempre, y constantemente abrimos nuevos caminos, la tecnología como el núcleo, la calidad de los productos como nuestra vida, todos los clientes como nuestro dios, vamos a ofrecerle productos de la más alta calidad, y como el miembro del servicio de ventas de nuestra familia.